『高齢者にやさしいレシピ集を作成』
西区民児協は地区社協・自治会と協力して高齢者のためのサロンを設置(50数ヵ所)し、その運営の中心的な役割を果たしてきました。
その活動の中で認知症が進んでくると真っ先に料理が作れなくなることが分かりました。
健康のためにも、認知症の予防のためにも料理をすることによって、脳を活性化することが大切であることを学びました。
そこで、どの家庭にでもある食材を使い、誰にでも簡単に作れて、おいしくて栄養価のあるレシピ集を作ることにしました。
しかも地元で生産されている食材を生かそうと大変欲張った計画を立てました。
共同募金の援助をいただき、私たち素人集団が95ページものレシピ集を発行することができました(1,500部)。
おかげさまで多くの方々から予想外の好評をいただき感激しています。
皆さまからの募金がなければできなかったことと感謝しています。ありがとうございました。
市区町村 | 浜松市 |
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団体名 | 西区民生委員児童委員協議会 |
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